sábado, 6 de febrero de 2016
viernes, 5 de febrero de 2016
Acelerar Internet al 100% fácilmente y sin programas
Un Sencillo paso para hacer que la velocidad de Internet no esté limitada
Esta Modificación de las directivas de windows hace que la recepción de los paquetes de datos este siempre trabajando al maximo y no por requerimiento de sistema como viene establecida la configuración. FUNCIONA CON TODOS LOS SISTEMAS OPERATIVOS, DESDE WinXP Hasta Win10 ,de vez en cuando verás una pequeña pantalla que aparece en la esquina inferior derecha que pide autorización para permitir regular la configuración de las actualizaciones de windows, pero solo sucede cuando el sistema lo requiere.
Dedico este Vídeo a todos los tuiteros que sufren por la precariedad del servicio adsl de Cantv en Vzla, cabe destacar que la Internet en otros países es mucho mas veloz que la de Venezuela y que por eso los cambios se pueden notar más.
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jueves, 4 de febrero de 2016
¡Guanábana, Apoyo para pacientes con CÁNCER!
Tener una mata de guanábana en casa es una maravilla y hacerse de la paciencia para extraerle la deliciosa pulpa a cada fruto, un verdadero arte.
Sin embargo, teniendo la guanábana a mano o debiendo comprarla en el mercado, por su valor nutricional y por sus beneficios medicinales vale la pena agregar esta fruta a la dieta regular.
Aunque está constituida principalmente por agua, la pulpa de la guanábana es rica en Vitaminas C, A y B, y sales minerales como potasio, fósforo, hierro, calcio y magnesio.
Algunos estudios científicos indican que consumir regularmente este delicado fruto ayuda a combatir hipertensión, asma bronquitis, diabetes ciertos desordenes del hígado, entre otros beneficios.
En este sentido, la doctora Martha Villar, médico naturista, comparte sus conocimientos sobre las propiedades de la guanábana y sus aplicaciones como medicina natural. Veamos:
CONTRA CÉLULAS CANCERÍGENAS
La guanábana no cura el cáncer. Aún hay muchos estudios por hacer antes de poder utilizar las hojas de la fruta como tratamiento contra esta enfermedad. Sin embargo, la Dra. Martha Villar explicó que en las hojas de la guanábana hay una sustancia llamada ´anonacina´ que inhibe la membrana de las células cancerígenas, fracturándolas hasta que mueren. De igual manera el consumo regular de la pulpa de la fruta, ayuda al proceso de eliminación de las células "MALAS" y contribuye a la reposición de nutrientes en el organismo, sobre todo en pacientes que están pasando por el duro proceso de recibir quimioterapias. Aunque es un buen indicio, esto no significa que cura el cáncer. La comunidad científica está trabajando en base a todas las propiedad que ofrece la esta fruta. Hay que esperar los resultados de nuevas investigaciones.
CONTRA EL COLESTEROL
Seleccionar un puñado de hojas de la mata de guanábana, lavarlas y hervirlas durante 10 minutos. Dejar reposar, colar y beber una taza diariamente durante máximo dos meses. Descansar un mes y repetir el tratamiento. Además de ayudar a disminuir los niveles de colesterol, las hojas de este fruto calman los nervios y funciona contra los piojos. Advierte la Dra. Villar que su consumo excesivo es tóxico y podría producir Mal de Parkinson.
CONTRA GRIPES Y RESFRIADOS
Consumir pulpa de guanábana es excelente para prevenir gripes y resfriados. También ayuda en la recuperación de este tipo de padecimientos. Para descongestionar el pecho, la Dra. Villar recomienda cocer tres hojas de guanábana con un puñito de flores de la misma planta, y beber el té endulzado con miel de abejas. La pulpa de esta fruta suele ser diurética.
CONTRA LA DIABETES
Según la especialista en medicina naturista, consumir pulpa de guanábana en carato, jugo o trozos enteros mejora los niveles de azúcar en sangre en pacientes diabéticos. Asegura que una dosis por semana es suficiente.
CONTRA INSECTOS Y ZANCUDOS
Este es otro ejercicio de paciencia que vale la pena hacer. Hay que tomar la guanábana y extraerle todas sus semillas para dejarlas secar, luego moler y por último espolvorear por los sitios húmedos de las habitaciones para eliminar los ácaros. Las semillas pulverizadas también pueden untarse directamente sobre la piel a modo de repelente de insectos, moscas y zancudos.
CONTRA LA ICTERICIA
Ojo, siempre habrá que ir al médico para descartar cualquier enfermedad, pero para combatir ese color amarillento de piel, mucosas y conjuntivas oculares, se recomienda cortar en trozos la fruta sin madurar, retirar las semillas, licuar, colar, endulzar con miel de abejas para contrarrestar el sabor amargo de la pulpa verde, y beber una vez por semana.
¿Cómo hacer mi PC más rápida sin programas? |100% GARANTIZADO!
Con este tutorial lograremos acelerar las ejecuciones de los programas en nuestra PC al menos un 30% más de lo habitual, Fácil, rápido y efectivo.
Recordemos que algunos problemas de lentitud en las pc requieren medidas un poco más drásticas, sobre todo si eres un adicto a la WEB y te la pasas descargando cuanta pagina encuentras. Lo recomendable en este caso es que te hagas de una buena herramienta de diagnostico "ORIGINAL" para que puedas mantener tu pc en optimas condiciones y no tener que recurrir en ultima instancia al formateo del disco duro, lo cual acorta la vida útil del mismo dramáticamente.
Espero te sea Util.
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miércoles, 3 de febrero de 2016
Venezuela Compra Crudo a Estado Unidos
http://elperiodicovenezolano.com/paatras-venezuela-ahora-le-compra-petroleo-a-estados-unidos/
Opinión
No es noticia nueva que Venezuela esté comprando Crudo a otros Paises, en el 2014 las importaciones de Crudo Liviano eran negociadas con Argelia como se muestra en esta noticia de ese año http://www.eluniversal.com/economia/141015/parte-de-argelia-primera-importacion-de-petroleo-de-venezuela
también hay registros que indican que desde el 2013, Venezuela había estado adquiriendo Crudo Liviano en países del Medio Oriente. La razón de esto es que, a pesar de las descomunales reservas petroleras que tiene nuestro país, el crudo es demasiado espeso, por lo que Venezuela se ve en la obligación de adquirir crudo de menos espesor para poder diluir el nuestro, pero, lo que entra en polémica y deja a los Venezolanos en asombro es: ¿Por qué a Estados Unidos? la brevedad de la noticia en cuestión no ha arrojado razones concretas de la medida tomada por el gobierno de Venezuela, una de las teorías que se maneja es que posiblemente esta negociación reduzca dramáticamente los costos de envío del crudo, asunto que también genera intriga porque se supone que Vzla y PDVSA cuentan con sus propios buques de traslado para el preciado liquido, se rumorea que la calidad del Crudo Americano es de mayor calidad pero aun no se han comprobado esta teoría.
A pesar de que estás son las teorías que se están manejando, la opinión pública es que El Mandatario Nicolas Maduro, debería tomar medidas en cuanto a la empresa PDVSA y hacer que esta tenga sus propias refinerías, sin necesidad de caer en esta vergonzosa negociación que deja en claro lo ineficiente que ha sido el Mandato del Presidente Nicolas Maduro. "Es como si Arabia comprara a Arizona arena para sus desiertos" exclamaron algunos medios de comunicación haciendo referencia a esta maniobra del mandatario.
http://www.entornointeligente.com/articulo/7829507/VENEZUELA-MADURO-LOGRA-LO-IMPENSABLE-Venezuela-le-compra-petroleo-a-EEUU-03022016
Salsa Bologna Italiana - Receta
"¿Sabías que la receta original de la salsa boloñesa no incluía tomate? Lo cierto es que en la actualidad hay tantas variantes de esta receta en Italia que sólo hay unanimidad en una cosa: la salsa nunca se sirve con espaguetis. Lo propio es hacerlo con pasta hecha en casa, como los tagliatelle."
Los orígenes de esta salsa, una de las más emblemáticas de Italia, se pierden en la Antigua Roma y parece que la receta era tan conocida que fue exportada durante la conquista romana de las Galias, en el siglo I antes de Cristo.
Nació como segundo plato a base de carne y, con el tiempo, pasó a ser untada en el pan o a rellenarlo, según las elaboraciones que hicieron los franceses que heredaron la receta de los conquistadores romanos. Los franceses se encargaron, a partir de la Edad Media, de exportar otra vez el ragù a Italia; no en vano el nombre mismo de la salsa, ragù, viene del verbo francés ragoûter, que significa “abrir el apetito”.
La receta de la salsa llega a Bolonia en la Edad Media gracias a su universidad y a la
circulación de estudiantes y profesores por Europa; se trata entonces de un guiso que nace en las mesas señoriales y que se ve perfeccionado por los grandes cocineros al servicio de las nobles familias boloñesas. Con el paso de los siglos, sin embargo, el ragù perderá en parte sus prerrogativas nobles y su receta será elaborada también por familias humildes. En este caso los campesinos utilizarán la carne del ganado bovino ya viejo, el que ya no servía para trabajar en los campos. Las carnes de estos animales agradecen la larga cocción prevista por la receta y se transforman en un guiso suculento destinado a los domingos y a los días de fiesta.
Nació como segundo plato a base de carne y, con el tiempo, pasó a ser untada en el pan o a rellenarlo, según las elaboraciones que hicieron los franceses que heredaron la receta de los conquistadores romanos. Los franceses se encargaron, a partir de la Edad Media, de exportar otra vez el ragù a Italia; no en vano el nombre mismo de la salsa, ragù, viene del verbo francés ragoûter, que significa “abrir el apetito”.
La receta de la salsa llega a Bolonia en la Edad Media gracias a su universidad y a la
circulación de estudiantes y profesores por Europa; se trata entonces de un guiso que nace en las mesas señoriales y que se ve perfeccionado por los grandes cocineros al servicio de las nobles familias boloñesas. Con el paso de los siglos, sin embargo, el ragù perderá en parte sus prerrogativas nobles y su receta será elaborada también por familias humildes. En este caso los campesinos utilizarán la carne del ganado bovino ya viejo, el que ya no servía para trabajar en los campos. Las carnes de estos animales agradecen la larga cocción prevista por la receta y se transforman en un guiso suculento destinado a los domingos y a los días de fiesta.
En sus orígenes la carne se cocía en leche; esta característica se mantiene en la receta depositada en la Cámara de Comercio de Bolonia en 1982. A finales de los años setenta del pasado siglo, con el intento de preservar al menos en parte la receta y los ingredientes originales, la “Academia Italiana de la Cocina” y la “Cofradía del tortellino” depositaron en la Cámara de Comercio la ersión “oficial” del ragù; la receta de la salsa ya era patrimonio de la humanidad entera y su espectacular difusión en el mundo amenazaba con desnaturalizar la esencia de sus ingredientes y el largo y meticuloso proceso de su cocción. Veámos cuáles son las características esenciales de la salsa original.
La elección de la carne es muy importante; antes se hacía con la parte del bovino que está alrededor del diafragma, que en italiano se llama cartella. Es una parte muy roja y jugosa, pero cada vaca o buey tiene tan solo unos pocos kilos de cartella, así que con el paso del tiempo se empezaron a utilizar cortes con menos grasa y más fáciles de encontrar. En teoría, para el ragù a la boloñesa nunca se utiliza carne de cerdo, ya que el cerdo en Emilia Romagna se emplea para la producción de los renombrados fiambres; se usan, sin embargo, los músculos del buey de los cuartos anteriores o posteriores, indicados para una cocción larga. La carne no se debería picar en la máquina, sino cortar a cuchillo en daditos.
Utilizar aceite para el sofrito es una aportación moderna para reducir grasas; en la receta oficial las verduras se sofríen en panceta. A la carne habría que añadirle también unos pocos higadillos de pollo bien picados. En lugar del tomate, debería cocer en vino blanco y leche, que viene muy bien para romper las fibras y hacerla más tierna. Como toque gourmet habría que añadir la nata que aflora de la leche fresca.
Utilizar aceite para el sofrito es una aportación moderna para reducir grasas; en la receta oficial las verduras se sofríen en panceta. A la carne habría que añadirle también unos pocos higadillos de pollo bien picados. En lugar del tomate, debería cocer en vino blanco y leche, que viene muy bien para romper las fibras y hacerla más tierna. Como toque gourmet habría que añadir la nata que aflora de la leche fresca.
O'rraù (Ragú Napolitano)
Un pariente ilustre del ragú a la boloñesa es ragù napolitano o, como lo llaman allí, “o' rraù”. Esta salsa también nace antes de la llegada del tomate a Europa y se caracteriza por la abundante presencia de cebolla; mismo peso de carne y de cebolla, que con la cocción larga dejará tan solo un aroma en la carne, no un rastro persistente. Es una carne muy bien cocida, con especias y, a veces, higadillos de pollo. En origen el condimento que se utilizaba para sofreír la cebolla era el tocino (lardo) o la manteca de cerdo. Hoy se emplea el aceite de oliva, sin apio ni zanahoria en el sofrito.
Otra de las características del ragù napolitano es que con él, al mismo tiempo, se pueden cocer unos ollitos de carne rellenos de ajo, queso rallado (parmesano o pecorino), chorizo italiano (salame, mejor si es un poco picante), nuez moscada, piñones y pasas. Se cierra el rollito con un palillo y se pone a cocer con la carne del ragù, así al final tendremos dos platos: la salsa para la pasta y los rollitos de segundo plato. El ragù napolitano como lo conocemos hoy, con tomate además de cebolla, es una receta del siglo XIX, también de origen francés, aunque la leyenda cuenta que la salsa nació en 1300 de forma milagrosa.
Otra de las características del ragù napolitano es que con él, al mismo tiempo, se pueden cocer unos ollitos de carne rellenos de ajo, queso rallado (parmesano o pecorino), chorizo italiano (salame, mejor si es un poco picante), nuez moscada, piñones y pasas. Se cierra el rollito con un palillo y se pone a cocer con la carne del ragù, así al final tendremos dos platos: la salsa para la pasta y los rollitos de segundo plato. El ragù napolitano como lo conocemos hoy, con tomate además de cebolla, es una receta del siglo XIX, también de origen francés, aunque la leyenda cuenta que la salsa nació en 1300 de forma milagrosa.
En aquella época la “Compañía de los Blancos” iba por la ciudad pidiendo a la gente que
hiciera las paces con los enemigos en nombre de la misericordia y de la paz. Solo el Señor que vivía en el Palacio del Emperador se negò a perdonar a sus rivales. Su mujer, para ablandarlo, le preparó una salsa para la pasta y, cuando se la echó en el plato, la salsa se tiñó de sangre. Entonces el malvado Señor se quedó tocado y empezó a seguir el buen ejemplo de la “Compañía de los Blancos”.
Su mujer volvió a preparar esa salsa, pero, de forma igualmente milagrosa, la carne ya no se tiñó de sangre sino que olía a estupendo guiso. El Señor bautizó la salsa con el mismo nombre que tenía su hijo pequeño: Raù. Y así nació “o' rraù” napolitano.
Veamos esta receta para Salsa Bologna:
hiciera las paces con los enemigos en nombre de la misericordia y de la paz. Solo el Señor que vivía en el Palacio del Emperador se negò a perdonar a sus rivales. Su mujer, para ablandarlo, le preparó una salsa para la pasta y, cuando se la echó en el plato, la salsa se tiñó de sangre. Entonces el malvado Señor se quedó tocado y empezó a seguir el buen ejemplo de la “Compañía de los Blancos”.
Su mujer volvió a preparar esa salsa, pero, de forma igualmente milagrosa, la carne ya no se tiñó de sangre sino que olía a estupendo guiso. El Señor bautizó la salsa con el mismo nombre que tenía su hijo pequeño: Raù. Y así nació “o' rraù” napolitano.
Veamos esta receta para Salsa Bologna:
Ingredientes:
Tomates Maduros del Tipo Perita, como se le conoce en Venezuela
Carne de Res (Preferiblemente que contenga algo de Grasa)
Carne de Cordero
Carne de Cerdo (Lomo Preferiblemente)
Albahaca Fresca
Cebolla
Orégano
Sal y Azúcar
Preparación:
El Tomate:
En una olla se coloca a hervir agua (Sin SAL) luego se agregan los tomates por 3 o 4 minutos, (esto para que los mismos suavicen la corteza de los tomates) luego se retiran del fuego y agregas agua fría y procedes a retirar la concha.
Una vez retirada la concha de los tomates debes licuarlos para luego colarlos con un cedazo y retirar las semillas que estos puedan contener ya que las semillas otorgan un sabor amargo al tomate durante la cocción que no es muy deseable.
La Carne:
Actualmente en las carnicerías puedes conseguir que los diferentes tipo de carne sean molidos juntos, de lo contrario podrías picar la carne en cuadros pequeños que también es valido.
La proporción de las Carne debe ser en parte iguales para la de Cordero y la de res, y 1/4 de la cantidad para la de cerdo, o sea, si es un kilo de carne de res y un kilo de cordero deben ser 250 gr. de cerdo. (en Vzla la carne de Cordero y la cerdo es opcional)
Procedemos entonces a colocar un olla con aceite para sofreír la cebolla previamente picada en cuadros (Personalmente uso cuadros de tamaño mediano, me gusta que se sienta la cebolla) esperamos que tome el color cristalinos típico de la cebolla cuando ya está cocida y procedemos a agregar la carne, agregar SOLO UN POCO de sal a la carne para que sostenga las propiedades, mezclamos la carne y la cebolla sin dejar que la carne se cocine y procedemos a agregar los tomates, por cada litro de jugo de tomate agregamos medio vaso de agua, si el tomate esta muy aguado reduce un poco la cantidad de agua, y si esta muy espeso aumenta un poco, se prudente con el agua, no queremos que quede muy liquida la salsa. En este punto lo que buscamos es que a carne se cocine en jugo de tomate.
Bajamos la llama a fuego muy lento y comenzamos la cocción. el proceso dura aproximadamente 2 o 3 horas a un fuego lento, en un lapso de 45 minutos agrega la sal al gusto, agregamos un poco de azúcar para contra restar el ácido de los tomates y el orégano. 20 Minutos antes de que esté lista la Salsa agregamos la albahaca, esto es para que se mantenga el sabor de la albahaca. Tapamos nuestra olla y esperamos que se termine de cocinar y listo.
La consistencia de la salsa dependerá de la cantidad de agua que agregues a los tomates, preferiblemente debe ser espesa pero no tanto. Acompaña con unos buenos espaguetis cocinados en su punto y buen Provecho.
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